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河南万邦市场:6月蔬菜价格分析

日期:2017-07-07 16:44:00  作者:赵君  来源:河南万邦市场

  一、市场基本概况

  本月万邦市场蔬菜整体价格呈平稳趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有24个品种,价格下降的有21个品种,价格持平的有16个品种。本月蔬菜价格整体呈平稳状态,随着气温上升各类蔬菜上市量不断增加,加上部分蔬菜产地集中上市,特别是本地蔬菜大量上市,造成了市场部分蔬菜供需比例失衡,导致了价格下降。如:长茄子、红葱头、油麦菜等。

  二、本月市场热点话题

  (一)紫茄子

  本月万邦市场紫茄子价格呈下降趋势。本月紫茄子均价为2.63/kg,上月均价为3.06/kg,去年同期均价为5.90/kg,月环比下降了14.05%,同期比下降55.42%,本月市场上销售的茄子主要是本地和山东产。

  本月市场紫茄子价格呈下降趋势,主要原因:一是上市中期,上市量增加。现阶段销售的茄子主要为本地和山东,由于产地今年大丰收,集中上市,市场上货源充足,卖家众多,市场需求量达到饱和,导致了茄子供大于求的状态,价格随着下降。二是天气原因。紫茄子是当季蔬菜,本月天气炎热,紫长茄成熟期缩短,产地种植面积增加,同时今年紫长茄产地大丰收,再加上青茄的冲击,导致了紫长茄的价格下降。

  本月紫长茄价格与去年同期相比呈下降趋势的主要原因是去年种植面积少,紫长茄卖价高,今年紫长茄的种植面积增加了1/3,形成了供大于求的现象,导致了价格下降。

  (二)有机花菜   

  本月万邦市场有机花菜价格呈上涨趋势。本月有机花菜均价为2.71/kg,上月均价为1.28/kg,去年同期均价为10.10/kg,月环比上涨了111.22%,同期比下降了73.22%。市场上销售的有机花菜主要产地为山西和兰州。

  本月市场销售的有机花菜价格整体呈上涨趋势,主要原因上市初期,上市量小。本月市场上销售的有机花菜主要产自兰州和山西。本月山西的有机花菜刚上市,产地产量小,再加上近期山西连续有雨,产地无法采摘。市场货源较少,同时兰州的有机花菜品质及卖相均比较好,属于精品,价格自然也高,所以导致了有机花菜的价格整体上涨。但是由于蔬菜整体价格偏低,有机花菜价格不占优势,主要销售到酒店饭店内,市场需求量不大。

 
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